Z 200 Handmesser-Schärfmaschine

Die Handmesser-Schleifmaschine Z 200 setzt neue Maßstäbe im Messerschärfen. Speziell entwickelt für Supermärkte, Gastronomie, Verkaufstheken und Fleischereien, sorgt sie für schnelle, zuverlässige und präzise Ergebnisse. Mit ihrer benutzerfreundlichen Bedienung wird das Schärfen von Handmessern so einfach wie nie zuvor – ideal für wechselndes Bedienungspersonal.

Die Z 200 überzeugt durch eine außergewöhnliche Langlebigkeit und ist auch unter anspruchsvollsten Bedingungen zuverlässig im Einsatz. Ihre einfache Handhabung bietet perfekte Voraussetzungen für wechselndes Bedienungspersonal, während das ergonomische Design und die durchdachte Technik den Arbeitsalltag spürbar erleichtern.

Ausstattung im Detail

• Schleifeinheit: Die Messerführungen stellen sicher, dass die Handmesser immer mit dem richtigen Schneidenwinkel angeschliffen sind. Integrierte Magnete unterstützen die Führung des Messers und machen das Schleifen sehr einfach.
• Entgrat- und Poliereinheit: Mit der Polierscheibe wird der beim Schleifen entstehende Grat abgenommen. Sie erzeugt feine, polierte Oberflächen und eine gratfreie, sehr glatte Schneide. Umfangsgeschwindigkeit und Polierscheibenwiderstand sind optimal aufeinander abgestimmt. Handhabungsfehler werden dadurch ausgeglichen.
• Führungsbügel: Der schwenkbare Führungsbügel sorgt beim Entgraten und Polieren für eine präzise Führung, was die Handhabung weiter erleichtert.
• Absaugung: Der maschinenseitige Absaugstutzen ermöglicht den Anschluss eines Industriestaubsaugers. So wird der Polierstaub direkt abgesaugt, gelangt nicht in die Umgebung und schont die Atemwege des Bedieners.