K205s Suprem — Talsa Digitaler Industrie-Hochleistungskutter

  • 205-Liter-Edelstahlguss-Schüssel (350 kg)
  • Messerdrehzahl stufenlos 500–4.500 U/min, Mischgang 50–500 U/min
  • Standard (55 kW) oder PowerPlus (75 kW) Messermotor
  • 15-Zoll-Touchscreen, TalsaControl 4.0 mit EcoCut und SafeCut
  • Optional: hydraulische Beladeeinheit und Entladearm
  • Komplett aus V2A-Edelstahl, ca. 3.000–3.300 kg
Artikelnummer: K205-FAM Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Ausführungen

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K205sbK205sb Standard (55 kW)
Beschreibung

Der K205s Suprem ist das Spitzenmodell der Talsa Kutter-Baureihe für den industriellen Einsatz. Schüsselinhalt ±20 bis 160 kg Brät (Roh-/Brühwurst).

Eigenschaften

  • Schnittgeschwindigkeit stufenlos 500–4.500 U/min; Mischgang 50–500 U/min vorwärts/rückwärts
  • Qualitätsmesser von BE-Maschinenmesser, hygienisches Labyrinth im Messerkopf
  • Motorisierter Edelstahl-Messerdeckel mit abnehmbarer Trennplatte zum Anpassen des Schnittraums
  • Talsa SafeCut Vibrationskontrolle und EcoCut Power Control
  • 15-Zoll-Touchscreen mit interaktiven Rezepten, Industrie 4.0, Fernwartung
  • IE3-Motoren von ABB, Frequenzumrichter, Komponenten von Schneider Electric
  • Sehr solide 350-kg-Edelstahlgussschüssel mit Überlaufrand und Ablassschraube
  • Maschinenständer 100 % AISI304-Edelstahl, grosse Wartungsöffnungen

Ausführungen

  • K205sb Standard — 55-kW-Messermotor (60 kW Gesamtleistung)
  • K205spp PowerPlus — 75-kW-Messermotor (80 kW Gesamtleistung)

Optionen

  • Hydraulische Beladeeinheit und Entladearm für Standard-Trolleys (empfohlen)
  • Entladearm für Trolley, manueller Betrieb, motorisierte Auswerfer-Stufenscheibe (50–150 U/min)
  • Wasser-Dosier-System (WDS)
  • Messerset (6 Messer)
Eigenschaften
Schüsselvolumen L205
Motorleistung kW5,5, 75
Gewicht kg3000-3300
Abmessungen mm219 x 174 x 196
AusführungK205sb Standard (55 kW), K205spp PowerPlus (75 kW)
MarkeTalsa