MBC 330 SLICER

Schneidemaschine mit Gattermesser zum schonenden Schneiden von gegarten und gebratenen, knochenlosen und nicht gefrorenen Geflügelteilen und anderen Fleischsorten.

Merkmale und Einsatzgebiete

• Langer Messerhub für hervorragendes Schnittbild bei sehr leisem Betrieb
• Bewährtes NOCK Hygienedesign
• Geringere Messerkontaktfläche zum Produkt und Messerstärke im Vergleich zu Rundmesser-Schneidemaschinen
• NOCK-typische einfache Bedienung
• Besonders platzsparendes und wirtschaftliches Modell
• Fahrbar mit feststellbaren Lenkrollen

Serienmässige Ausstattung

• Zufuhrband
• Abfuhrband
• Kompaktes Maschinengehäuse
• Wellenschliff-/ Glattschliffmesser für beste Schnittergebnisse
• Langer Messerhub von 130 mm, für besonders schonenden Schnitt und hohe Messerstandzeit
• Leicht zu wechselndes Gatter , Standardmesserabstände: 3, 4, 5, 6, 8, 10 und 12 mm
• Niederhalteplatte anpassbar an unterschiedlich hohe Produkte, höhenverstellbar 40/80 mm
• NOCK POWER PLATES® für besondere Robustheit und Servicefreundlichkeit
• Zugriffschutz von vorne und von hinten durch Sicherheitsabdeckhauben
• Zufuhrband mit seitlichen Führungsschienen für beste Prozesshygiene
• Transportbänder in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar
• Feststellbare Lenkrollen
• Nichtrostender Stahl
• Reinigungswagen zur sicheren Ablage und Reinigung von demontierbaren Teilen wie: Zufuhrband, Abfuhrband, Bandgurte, Niederhalteplatte und Führungsschienen. Zum Befestigen des Gatters bei Messerwechsel oder Umbau auf andere Messerabstände.

Optionen

• Weitere Gatter mit anderem Messerabstand oder Gatter mit unterschiedlichen Messerabständen
• Durchschieber, beim Schneiden einzelner Produkte
• Breitere Version dieser Maschine ( MBC 660 SLICER ), für Linieneinsatz

Technische Daten