Cortex CBP 498 POULTRY / CBP 698 POULTRY

Automatische Enthäutungsmaschine mit spezieller Andruckwalze zum Enthäuten von frischen Hähnchenteilen mit und ohne Knochen.

Merkmale und Einsatzgebiete

• Optimiertes Design für beste Enthäutungsergebnisse
• Bewährtes NOCK Hygienedesign
• NOCK-typische einfache Bedienung

Serienmässige Ausstattung

• Zufuhrband
• Abfuhrband höhenverstellbar
• Bewährtes NOCK Hygienedesign mit großen glatten, leicht zu reinigenden Flächen
• Spezielle Geflügel-Enthäutungsmesser
• Messerhalteraufhängung gefedert für perfekte Enthäutungsergebnisse
• Spezielle Transportwalze für Geflügelenthäutung
• Andruckwalze gefedert
• Spezielle, sternförmige Andruckräder für die Enthäutung von Geflügelteilen
• Dynamische Edelstahl-Reinigungswalze und NOCK Air-Jet Druckluft-Reinigungssystem halten die Transportwalze während des Betriebes dauerhaft sauber. Dadurch stets zuverlässiges Greifen, schnelles und leichtes Arbeiten und sehr gute Betriebshygiene.
• NOCK POWER PLATES® für besondere Robustheit und Servicefreundlichkeit
• NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhaube im Maschineneinlauf für zuverlässigen Produktdurchlauf und bessere Prozesshygiene, mit Gasdruckfeder für einfache Bedienung
• Schutzhaube im Maschinenauslauf für höhere Arbeitssicherheit
• Transportbänder in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar
• Feststellbare Lenkrollen
• Maschinenteile mit Lebensmittelkontakt aus zertifizierten und zugelassenen Materialien

Optionen

• Hautabfuhrband
• Kunststoff-Gliederbänder (Modulbänder)
• Reinigungswagen zur sicheren Ablage und Reinigung von demontierbaren Teilen wie: Zufuhrband, Abfuhrband, Bandgurte, Andruckwalze und Messerhalter

Technische Daten