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TC 11 Kutter
Der kommerzielle Schneide-Allrounder
- Perfekte, vielseitige Maschine für die Großküche
- Ideal zum Schneiden/Mischen aller Arten von Lebensmitteln in wenigen Sekunden zur Herstellung von Salaten, Pasten, Hummus, Hackbraten, Würsten, Marzipan, etc.
- Freilaufbehälter zum einfachen Befüllen/Entleeren
- Extrem robust und wartungsfrei
Beschreibung
Der kommerzielle Schneide-Allrounder
Ausstattung
- Perfekte, vielseitige Maschine für die Großküche
- Ideal zum Schneiden/Mischen aller Arten von Lebensmitteln in wenigen Sekunden zur Herstellung von Salaten, Pasten, Hummus, Hackbraten, Würsten, Marzipan, etc.
- Freilaufbehälter zum einfachen Befüllen/Entleeren
- Extrem robust und wartungsfrei
- Mechanische Verriegelung im laufenden Betrieb (Sicherheit)
- Einziger 100% Edelstahl 11-Liter-Kutter weltweit
Einsatzbereiche
- Schneidemaschinen
- Vollautomatisch
- Halbautomatisch
- Manuell
- Tisch Kutter
- Käse-Portionierer
- Lebensmittel-Verarbeitung
- Fragen & Antworten
- Händler
- Über uns
Technische Daten
| Aussenmaß (l x w x h) | Geschlossener Deckel: 820 x 510 x 415 mm Geöffneter Deckel: 995 x 510 x 540 mm |
| Aufstellfläche (l x w) | 670 x 370 mm |
| Schüssel | Inhalt 11 Liter, aus rostfreiem Edelstahl, durch Freilauf auch bei stehender Maschine drehbar, daher gefahrloses und einfaches Entleeren und Reinigen. Geschwindigkeit der Schüssel ca. 14 U/min. |
| Messer | Standardausführung mit 2-er Messersatz gegen Aufpreis auchmit 3-er Messersatz |
| 2-er Messersatz | Höchstgeschwindigkeit: 1-Gang 2,840 Schnitte/min. 2-Gang 5,680 Schnitte/min. |
| 3-er Messersatz | Höchstgeschwindigkeit: 1-Gang 4,260 Schnitte/min. 2-Gang 8,520 Schnitte/min. |
| Geräuschpegel | <70 dB (A) |
| Gewicht | ca. 55kg |
| Spannung | wahlweise 400 V Drehstrom oder 230 V Wechselstrom, 2-stufige Geschwindigkeit |
| Hygiene | Alle Materialien die mit den Schneideprodukten in Berührung kommen sind zu 100% aus Edelstahl. |
Eigenschaften
| Marke | Scharfen |
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